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domingo, 15 de julio de 2012

Yogurt de Chocolate

He visto esta receta en la web de clubcocinafacil y como soy una glotona del chocolate no he podido aguantarme el hacerlos. Y ahora como no me he podido resistir a probar uno, la quiero compartir con vosotr@s porque están de vicio y además son facilísimos de hacer.


Estas cantidades son para cinco yogures si quereis el doble sólo teneis que doblar las cantidades o calcular depende de los que querais.







Ingredientes:

4oo ml de leche semidesnatada
1/2 sobre de cuajada
100 gr. de chocolate fondant
70 gr. de azúcar.

Preparación:

Con thermomix:

Pulverizamos el chocolate a velocidad 5-7-10
Incorporamos el resto de ingredientes y programamos 10 min, 90º y velocidad 4.
Sin thermomix:

Ponemos en un cazo la leche a calentar e incorporamos el chocolate, cuando ya esté casi fundido echamos el medio sobre de cuajada y el azúcar y vamos moviendo hasta que quede una mezcla uniforme y empiece a hervir.

Repartimos en vasitos de cristal o cerámica y cuando estén templados metemos en la nevera.

Se sirven fríos y están más buenos de un dia para otro.





Espero que os gusten tanto como a mi.

1 comentario:

  1. Qué rico! No puedo dejar de imaginar lo suave y rico que debe ser!

    Te invito a darte una vuelta por mi blog!

    Saludos,

    macarena

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